Kakaové palačinky s ovocem

Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami

S příchodem adventu nastává jedno z nejkrásnějších období celého roku. Čas více než kdy jindy můžeme trávit se svými blízkými a každý takový okamžik si žádá něco velmi speciálního. A proto jsme pro vás připravili několik slavnostních receptů, kterými potěšíte doslova všechny strávníky. Při výběru surovin pro přípravu těchto svátečních pokrmů doporučujeme sledovat označení Regionální potravina, jejíž logo stvrzuje, že se jedná o kvalitní produkty, které navíc pocházejí přímo z vašeho kraje a blízkého okolí. Budete tak mít jistotu, že kupujete kvalitní potraviny a zároveň tak podpoříte místní farmáře. Krásné prožití vánočních svátků.

Luxusní kakaové palačinky z ovocem. Pojďte mlsat!

Budeme potřebovat

300 ml mléka
2 vejce
50 g moučkového cukru + na posypání
130 g hladké mouky
3 lžíce kakaa
6 g prášku do pečiva
špetka soli
máta
čerstvé maliny
máslo na smažení
Ingredience na omáčku:
150 g mražených lesních plodů
100 ml vody
30 g moučkového cukru

Postup přípravy

V míse rozšleháme mléko a vejce, zapracujeme mouku, dále cukr, prášek do pečiva a špetku soli. Nakonec zapracujeme kakao.
Na pánvi rozehřejeme máslo a vlijeme zhruba jednu menší naběračku směsi. Palačinku smažíme zhruba 1-2 minutky z každé strany.
Do menšího hrnce vlijeme vodu, přidáme zmražené plody a cukr. Necháme zredukovat do hustší směsi.
Palačinky naplníme malinami, srolujeme, přelijeme redukcí z plodů a posypeme cukrem.

Tento recept a video dodal Creative Kitchen Food channel

Autor: Redakce Datum zveřejnění: 12/30/18 Kategorie: Sladká jídla