Projekt „Naskoč na mléčnou vlnu“ přináší zajímavý recept z tvarohu pro vaše děti

S projektem „Naskoč na mléčnou vlnu“ přinášíme zajímavý recept, které vás v létě potěší svou jednoduchostí a zároveň se jedná o osvěžující pokrm. Mléko a výrobky z něj jsou jedním z nejbohatších zdrojů vysoce kvalitních bílkovin, které obsahují nenahraditelné aminokyseliny.  

Tvarohové placičky

Ingredience:

• 500 g tvarohu
• 1 velké vejce
• 3 plné lžíce polohrubé mouky
• 1 lžíce rozehřátého a vychladnutého másla
• Sůl
• Máslo na smažení
• Kysaná smetana
• Drobné ovoce (maliny, jahody, borůvky, rybíz…)

Postup:

• Vejce ušleháme do pěny.
• Přidáme ho k tvarohu, přimícháme mouku, sůl a vše důkladně promícháme.
• Z těsta vytvarujeme malé placičky, které na malém množství másla opékáme.
• Podáváme s kysanou smetanou.
• Chceme-li mít sladkou variantu, přidáme do těsta cukr, do kysané smetany přimícháme drobné ovoce a hotové placičky pocukrujeme.

Více informací na: www.mlecnavlna.cz