Suroviny

• 200 g hladké mouky
• 400 ml mléka
• 2 vejce
• marmeláda
• moučkový cukr na posypání
• granko
• olej nebo máslo na smažení

Postup

1. Do mísy dej mouku, vejce a část mléka a rozmíchej do hladkého těsta.
2. Postupně přilévej zbytek mléka a vytvoř řídké palačinkové těsto bez hrudek.
3. Na pánvi rozehřej trochu oleje nebo másla.
4. Naběračkou nalij tenkou vrstvu těsta a rozlij po celé pánvi.
5. Smaž z obou stran dozlatova.
6. Hotové palačinky potři marmeládou.
7. Posyp moučkovým cukrem a grankem.
8. Sroluj nebo přelož a podávej teplé.