Zapečené brambory s kabanosem a sýrem

Suroviny

  • brambory
  • kabanos
  • sůl
  • olej
  • koření na americké brambory
  • 3 vejce
  • mléko
  • kukuřice
  • hrách
  • sýr
  • česnek

Postup

  1. Brambory oloupej a nakrájej na tenké plátky nebo kostky.
  2. V míse je promíchej s olejem, solí a kořením na americké brambory.
  3. Kabanos nakrájej na kolečka nebo menší kousky.
  4. Česnek oloupej a nasekej najemno.
  5. Do zapékací mísy rozlož vrstvu brambor.
  6. Přidej kabanos, kukuřici a hrách a lehce promíchej.
  7. V misce rozšlehej vejce s mlékem a přidej česnek.
  8. Směs nalij na brambory v míse.
  9. Povrch posyp nastrouhaným sýrem.
  10. Peč v předehřáté troubě, dokud nejsou brambory měkké a povrch zlatavý.
  11. Podávej teplé jako hlavní jídlo.