Zapečené brambory s kabanosem a sýrem
Suroviny
- brambory
- kabanos
- sůl
- olej
- koření na americké brambory
- 3 vejce
- mléko
- kukuřice
- hrách
- sýr
- česnek
Postup
- Brambory oloupej a nakrájej na tenké plátky nebo kostky.
- V míse je promíchej s olejem, solí a kořením na americké brambory.
- Kabanos nakrájej na kolečka nebo menší kousky.
- Česnek oloupej a nasekej najemno.
- Do zapékací mísy rozlož vrstvu brambor.
- Přidej kabanos, kukuřici a hrách a lehce promíchej.
- V misce rozšlehej vejce s mlékem a přidej česnek.
- Směs nalij na brambory v míse.
- Povrch posyp nastrouhaným sýrem.
- Peč v předehřáté troubě, dokud nejsou brambory měkké a povrch zlatavý.
- Podávej teplé jako hlavní jídlo.