Kuřecí maso na paprice

Suroviny

  • kuřecí prsa
  • paprika
  • mletá paprika
  • cibule
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • rajský protlak
  • zeleninový vývar

Postup

  1. Kuřecí maso nakrájej na kostky nebo proužky.
  2. Cibuli oloupej a nakrájej nadrobno. Papriku omyj, zbav semínek a nakrájej na proužky.
  3. Na pánvi rozehřej olej a orestuj cibuli dozlatova.
  4. Přidej kuřecí maso a opeč ho ze všech stran.
  5. Přisyp mletou papriku, přidej nakrájenou papriku a promíchej.
  6. Přidej rajský protlak a krátce orestuj.
  7. Zalij zeleninovým vývarem tak, aby bylo maso lehce ponořené.
  8. Osol a opepři podle chuti.
  9. Dus, dokud maso nezměkne a omáčka nezhoustne.
  10. Podávej horké s přílohou podle chuti.