Suroviny

• celé kuře
• jablka
• sůl
• koření na kuře
• cibule
• voda
• brambory (příloha)

Postup

1. Kuře opláchni, osušíš a osol ze všech stran.
2. Povrch posyp kořením na kuře.
3. Jablka omyj, zbav jádřinců a nakrájej na větší kusy.
4. Cibuli oloupej a nakrájej na čtvrtky.
5. Do pekáče dej cibuli a jablka a na ně polož kuře.
6. Podlij trochou vody.
7. Peč v předehřáté troubě, dokud není maso měkké a kůže dozlatova upečená.
8. Během pečení kuře přelévej výpekem.
9. Brambory oloupej a uvař jako přílohu.
10. Podávej pečené kuře s jablky a bramborami.