Suroviny

• 8 ks brambor
• 1 lžíce másla
• 1 dl mléka
• 1 ks cibule
• 400 g uzené rolované plece
• sůl podle chuti
• olej podle potřeby

Postup

1. Brambory oloupej, nakrájej na kostky a uvař v osolené vodě doměkka.
2. Cibuli oloupej a nakrájej na tenká kolečka nebo nadrobno.
3. Na pánvi rozehřej olej a cibuli osmaž dozlatova.
4. Uzenou plec nakrájej na plátky nebo kostky a přidej k cibuli. Krátce opeč.
5. Uvařené brambory sceď.
6. Přidej máslo a teplé mléko a rozmačkej na hladkou kaši.
7. Podle chuti dosol.
8. Na talíř servíruj bramborovou kaši a navrch přidej opečenou uzenou plec s cibulkou.
9. Podávej teplé jako hlavní jídlo.