Pečená kuřecí stehna se zelím a knedlíkem

Suroviny

  • kuřecí stehna
  • sůl
  • mletý pepř
  • tymián
  • červená paprika
  • máslo
  • voda
  • zelí
  • knedlík

Postup

  1. Kuřecí stehna opláchni a osuší. Ze všech stran je osol, opepři, posyp tymiánem a červenou paprikou.
  2. Do pekáče dej kousky másla, vlož připravená stehna a podlij malým množstvím vody.
  3. Pekáč vlož do trouby a peč, dokud nejsou stehna měkká a na povrchu zlatavá. Během pečení je občas přelij výpekem.
  4. Zelí připrav jako přílohu tak, aby bylo měkké a chutově vyvážené.
  5. Knedlík nakrájej na plátky a prohřej před podáváním.
  6. Hotová kuřecí stehna podávej přelitá výpekem společně se zelím a knedlíkem.