RECEPT Grilování BBQ a hospodská jídla

Kuřecí křídla jako z KFC

Všichni si rádi kupujeme smažená kuřecí křídla v různých fastfoodech. Mnohem lepší bude, když si je uděláte v klidu doma.

12/26/18 Grilování BBQ a hospodská jídla Redakce 11 zhlédnutí

Budeme potřebovat

1 kg kuřecích křídel
5 lžic sezamového semínka
0,5 lžičky soli
2 lžičky sušeného česneku
2 lžičky sladké mleté papriky
300 g hladké mouky
koření na gyros
olej na smažení (jelikož připravujeme ve fritéze, doporučuji vyměnit olej)

Postup přípravy

Křídla naložíme do bílého podmáslí, či bílého jogurtu (doporučuji podmáslí) a necháme 5 hodin odležet.
Křídla vyjměte a nechte odkapat.
Všechny ostatní přísady smícháme s moukou a obalíme v tom křídla.
Ve fritovacím hrnci fritujeme do zlatova, následně necháme odkapat od oleje na papírovém ubrousku.

Tip:

Jako přílohu doporučujeme hranolky, americké brambory.

Čerstvá kuřecí křídla od řezníka jsou nejlepší.

Pokud vám tento článek pomohl, můžete podpořit fungování webu iNÁVODY.cz symbolickou částkou. I jedna koruna má smysl.
Možnost dobrovolné podpory najdete zde.

Tento recept pro Vás připravil Kuchař Honza