Domácí máslové sušenky

Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami

S příchodem adventu nastává jedno z nejkrásnějších období celého roku. Čas více než kdy jindy můžeme trávit se svými blízkými a každý takový okamžik si žádá něco velmi speciálního. A proto jsme pro vás připravili několik slavnostních receptů, kterými potěšíte doslova všechny strávníky. Při výběru surovin pro přípravu těchto svátečních pokrmů doporučujeme sledovat označení Regionální potravina, jejíž logo stvrzuje, že se jedná o kvalitní produkty, které navíc pocházejí přímo z vašeho kraje a blízkého okolí. Budete tak mít jistotu, že kupujete kvalitní potraviny a zároveň tak podpoříte místní farmáře. Krásné prožití vánočních svátků.

Na kousky nakrájené máslo necháme povolit a smícháme ho v míse s cukrem a solí, utřeme tuto směs do hladké konzistence, přidáme vajíčka, mouku smíchanou s práškem do pečiva a celé těsto důkladně promícháme. Nesmíme v něm mít žádné hrudky...

Budeme potřebovat

300 g másla
100 g cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
400 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli

Postup přípravy

Na kousky nakrájené máslo necháme povolit a smícháme ho v míse s cukrem a solí, utřeme tuto směs do hladké konzistence, přidáme vajíčka, mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Celé těsto důkladně promícháme, nesmíme v něm mít žádné hrudky.
Těsto necháme přibližně 10 minut odležet, během té doby si předehřejeme troubu na 180°C, cukrářský pytlík si naplníme těstem a na plech s pečícím papírem tvarujeme sušenky dle vlastní inspirace.
V předehřáté troubě pečeme do zlatavé barvy 15-20 minut, po vyjmutí sušenek z trouby ještě horké sušenky lehce pocukrujeme a necháme vychladnout.

Tento recept dodal web ZabavneVareni.cz

Autor: Redakce Datum zveřejnění: 12/28/18 Kategorie: Pečení