Čínské nudle s kuřecím masem

Budeme potřebovat

• 200 g kuřecích prsou
• 3 lžíce sojové omáčky
• 1 lžička jedlé sody
• 1 chilli papričku
• 2 stroužky česneku
• 1 zelené papriky
• 2 stonky jarní cibulky
• Olej
• Sůl
• Pepř
• Sezamová semínka
• Čínské nudle

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájíme na proužky.
2. Vložíme do mísy společně s jedlou sodou, solí, pepřem a dvěma lžícemi sojové omáčky. Necháme chvíli marinovat.
3. Nakrájíme na tenké proužky chilli papričku a papriku, na kolečka jarní cibulku a česnek nasekáme. V pánvi rozpálíme olej a osmažíme maso dozlatova.
4. Vyndáme ven na talíř. Mezitím uvaříme čínské nudle dle návodu.
5. Stáhneme trochu teplotu a v pánvi osmažíme česnek a chilli papričku, po dvou minutách přidáme jarní cibulku a papriku.
6. Zakápneme lžící sojové omáčky a společně smažíme.
7. Maso vrátíme zpět do pánve, přidáme uvařené nudle a promícháme. Při servírování posypeme sezamovým semínkem.