Ahoj, tohle jsem našel na facebooku a myslím, že by stalo za to vyzkoušet tyhle žebírka!
Připojuji komentář autora, ingredience a postup jsem dal dám, tak to ber s rezervou.
Váš Labužník
Vepřová žebra&fazole
Žebra potřena americkou hořčicí, nasolena, opepřena a zasypána KILLER HOGS BBQ
Nepřímá zóna 130°C, ze začátku zauzeno cca 2h, poté alobal, třinový cukr a máslo.
Nakonec vyjmuty po 1h z alobalu, potřeny BBQ RUFUS BLAZIN HOT
K tomu fazole ( pinto fazole, slanina, cibule, česnek, protlak, jalapeno, .... ) a tortilla
Neskutečný!!! :-D ;-)
Zdroj Facebook Tooms Vojtisek
K tomuto receptu doporučujeme domácí pečivo, vyberte si z receptu níže:
| Kváskový celozrnný chléb |
| Domácí toustový chléb |
| Veka na chlebíčky – domácí kynutá |
| Rozmarýnové houstičky |