Suroviny

• žampiony
• sýr
• anglická slanina
• vejce
• drcený kmín
• oregano
• česnek
• sůl
• olej

Postup

1. Žampiony očisti a opatrně vyndej nožičky.
2. Slaninu nakrájej na malé kostičky. Česnek oloupej a nasekej najemno.
3. Nožičky žampionů nasekej nadrobno.
4. Na pánvi rozehřej trochu oleje a orestuj slaninu.
5. Přidej nasekané nožičky hub a česnek a krátce promíchej.
6. V míse smíchej směs ze pánve, nastrouhaný sýr, vejce, kmín, oregano a sůl.
7. Směsí naplň kloboučky žampionů.
8. Naplněné houby polož do zapékací mísy vymazané olejem.
9. Peč v troubě, dokud nejsou houby měkké a náplň propečená.
10. Podávej teplé jako hlavní jídlo nebo přílohu.