Pečená vepřová pečeně na cibuli
Suroviny
- vepřová pečeně
- sůl
- pepř
- grilovací koření
- cibule
- olej
- brambory (příloha)
Postup
- Vepřovou pečeni opláchni a osušíš.
- Maso osol, opepři a posyp grilovacím kořením.
- Cibuli oloupej a nakrájej na silnější plátky nebo proužky.
- Do pekáče dej cibuli a na ni polož maso.
- Zakápni olejem a lehce podlij vodou.
- Peč v předehřáté troubě, dokud maso nezměkne a povrch nezezlátne.
- Během pečení maso přelévej výpekem.
- Brambory oloupej a uvař jako přílohu.
- Hotové maso nakrájej na plátky a podávej s brambory.
K tomuto receptu doporučujeme jako přílohu knedlík. Vyber si, na který máš chuť:
Hrnkové houskové knedlíky Kynutý knedlík Bramborové knedlíky Houskové knedlíky bez kynutí Kynuté houskové knedlíky Klasické kynuté knedlíky