Snídaně

Španělský ptáček patří mezi klasická česká jídla, která nikdy nezklamou. Hovězí závitek plněný vejcem, okurkou, slaninou a uzeninou doplňuje výrazná cibulová omáčka, ke které se skvěle hodí rýže i houskový knedlík. Připravte si poctivého španělského ptáčka krok za krokem tak, aby bylo maso krásně měkké, náplň držela uvnitř a omáčka měla opravdu plnou chuť.