500 g rajského pyré
máslo, cibule,
skořice
kuličky černého pepře
kuličky nového koření,
bobkový list
2-3 lžíce cukru
studená voda a hovězí bujón
3-4 polévkové lžíce hladké mouky
Domácí játrová paštika z kuřecích jater
Játrová paštika
500 g kuřecí játra,
2 stroužky česneku,
250 g másla, 1 ks cibule,
80 ml smetany, 1 lžíce sádla,
sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
bylinky provensálské