Grilování BBQ a hospodská jídla
Losos v troubě s medovo-hořčičným máslem a citronem
Pečená medovo-česneková kuřecí křidýlka se zeleninou a dipy
Až je maso upečené, naservírujeme ho na servírovací podnos společně s čerstvou nakrájenou zeleninou, salátem,…
Kuřecí křídla v medové krustě: šťavnatá, křupavá a krásně karamelizovaná
Kuřecí křídla v medové krustě jsou krásně šťavnatá uvnitř a na povrchu sladce pikantní a dokonale opečená.…
Grilovaná cuketa s česnekem
Grilovanou cuketu můžeme podávat s bagetou či jako přílohu k masu.
Grilovaná kukuřice
Inspiruj se, jak správně grilovat zeleninu.
Grilovaný hovězí tomahawk
Tomahawk osušíme, opepříme a dáme grilovat nepřímou metodou. Když maso dosáhne 50°C, dáme grilovat na přímo…
Pikantní křídla ve stylu Buffalo
Křídla zbavíme 3. dílu, nařízneme v místě kloubu, abychom měli pěkná "V".
Grilované krevety s česnekem a limetkou
Krevety podáváme horké rovnou z grilu s citronem nebo limetkou a znovu posypeme petrželí.
Grilovaná makrela na rozmarýně
Makrelu posypeme nasekanou hladkolistou petrželí a podáváme s citronem.
Grilovaná tmavá treska
Rybu podáváme s čerstvým pečivem nebo s různými druhy salátů.
Vepřová žebírka v medové krustě: šťavnatá, měkká a dokonale opečená
Vepřová žebírka v medové marinádě jsou krásně šťavnatá, voňavá a na povrchu získají sladce pikantní…
Pečené vepřové koleno
Tradiční česká pochoutka, kterou si může každý vylepšit podle svého, podívejte se na můj recept zadního…
Grilovaná kuřecí stehna
Podáváme s čerstvým či rozpečeným pečivem, grilovanou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Zeleninové rizoto se žampiony
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibulku, přidáme rýži a zalijeme vodou. Na rozpáleném oleji orestujeme…
Zapečené brambory s rajčaty
Brambory, cibuli, rajčata a žampiony nakrájíme na kolečka. Do vymazané zapékací mísy naskládáme nejdřív…